Aprenda a fazer uma torta de frango cremosa e irresistível na airfryer ou no micro-ondas! Rápida, prática e deliciosa — perfeita para quem quer uma refeição caseira sem complicação.
Ingredientes
Para o recheio:
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1 peito de frango cozido e desfiado
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1/2 cebola picada
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1 dente de alho amassado
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1 colher (sopa) de azeite
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3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
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Sal e pimenta a gosto
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Cheiro-verde a gosto
Para a massa:
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2 ovos
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1/2 xícara (chá) de leite
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1/2 xícara (chá) de óleo
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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1 colher (chá) de fermento em pó
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Sal a gosto
Modo de Preparo
Na Airfryer:
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Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o frango, o requeijão, sal, pimenta e cheiro-verde. Reserve.
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No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
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Em uma forma que caiba na airfryer (pode ser de silicone ou alumínio), despeje metade da massa, coloque o recheio e cubra com o restante.
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Leve à airfryer a 160 °C por 20 a 25 minutos, até dourar e firmar.
No Micro-ondas:
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Prepare o recheio da mesma forma.
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Use uma forma de vidro ou silicone.
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Monte a torta e leve ao micro-ondas em potência alta por 8 a 10 minutos, até a massa ficar firme.
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Deixe descansar por 5 minutos antes de cortar — isso ajuda a firmar melhor.
Dicas
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Dá pra variar o recheio! Use atum, legumes refogados ou frango com milho e catupiry.
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Para uma versão sem glúten, substitua a farinha por aveia ou farinha de arroz.
Por que essa receita faz sucesso
Rápida — pronta em menos de 30 minutos.
Pode ser feita em airfryer ou micro-ondas.
Textura cremosa e sabor caseiro.
Ideal para quem busca receitas práticas para o dia a dia.
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