Se você está procurando uma receita fácil, deliciosa e perfeita para ganhar dinheiro na confeitaria, o bombom de uva com leite em pó é uma das melhores opções! Com poucos ingredientes e preparo simples, essa receita conquista clientes pelo sabor e pela aparência profissional.
Ideal para vendas, festas ou até para fazer em casa, esse doce combina o azedinho da uva com a cremosidade do brigadeiro e a cobertura de chocolate meio amargo.
Informações da Receita
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Tempo de preparo: 1h20
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Rendimento: 15 unidades
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Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes
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1 xícara (chá) de leite condensado
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2 colheres (sopa) de manteiga
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3 colheres (sopa) de leite em pó
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Margarina para untar
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15 uvas verdes sem sementes (lavadas e secas)
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350g de chocolate meio amargo fracionado picado
Modo de Preparo
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Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.
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Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
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Transfira para um prato e deixe esfriar completamente.
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Com as mãos untadas, pegue pequenas porções da massa, coloque uma uva no centro e modele bolinhas.
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Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
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Banhe as bolinhas no chocolate e coloque sobre papel-manteiga.
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Deixe secar e finalize colocando em forminhas de papel.
Dicas para Deixar Seu Bombom Perfeito
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Seque bem as uvas para evitar que o chocolate não fixe corretamente
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Use chocolate fracionado para facilitar o processo (não precisa temperagem)
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Para vender, utilize forminhas decoradas e embalagens transparentes
Dica Extra: Como Vender Bombom de Uva
Esse doce é perfeito para quem quer começar a vender:
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Monte caixas com 6, 10 ou 15 unidades
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Venda em datas especiais como Páscoa, Dia das Mães e festas
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Divulgue nas redes sociais com fotos bem iluminadas
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