Pudim de Micro-ondas: Sobremesa Rápida, Cremosa e Pronta em Minutos!
Se você ama pudim, mas acha que dá muito trabalho preparar, vai adorar essa receita de pudim de micro-ondas! 😋
Com poucos ingredientes e em menos de 10 minutos, você tem uma sobremesa cremosa e deliciosa, sem precisar de forno nem banho-maria.
Por que fazer pudim de micro-ondas?
O pudim tradicional é delicioso, mas demora bastante tempo no forno. Já o pudim feito no micro-ondas é muito mais rápido, econômico e o sabor continua incrível!
É perfeito para quando bate aquela vontade de doce e você não quer esperar horas.
Ingredientes do Pudim de Micro-ondas
Para o pudim:
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1 lata de leite condensado
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1 medida (da lata) de leite
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2 ovos
Para a calda:
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3 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (sopa) de água
Modo de preparo
1. Faça a calda:
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Em uma tigela de vidro (própria para micro-ondas), misture o açúcar e a água.
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Leve ao micro-ondas por 3 a 4 minutos, até caramelizar (fique de olho para não queimar).
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Espalhe o caramelo no fundo da tigela.
2. Prepare o pudim:
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No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo.
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Despeje a mistura sobre a calda.
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Leve ao micro-ondas por 8 a 10 minutos, dependendo da potência.
Dica: o pudim estará pronto quando o centro estiver firme, mas ainda levemente cremoso.
3. Finalize:
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Espere esfriar e leve à geladeira por 1 hora.
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Desenforme com cuidado e sirva gelado! 😍
Dicas extras
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Use formas de silicone ou vidro resistente.
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Para um sabor diferente, adicione essência de baunilha ou raspas de limão.
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Quer uma versão fit? Troque o leite condensado por leite condensado light e o leite integral por desnatado.
Tempo total da receita
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Preparo: 5 minutos
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Micro-ondas: 8 minutos
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Geladeira: 1 hora
Rende: 6 porções
Conclusão
Esse pudim de micro-ondas simples e rápido é a prova de que dá pra ter uma sobremesa deliciosa com pouco tempo e esforço.
Ideal para o dia a dia ou para surpreender visitas de última hora. Experimente hoje mesmo e se apaixone por essa praticidade!
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