Se você está procurando um brownie simples, fácil e bem chocolatudo, essa receita é perfeita! Feita com ingredientes básicos, ela resulta em um brownie macio por dentro, com casquinha por cima, ideal para sobremesa, café da tarde ou até para vender.
Essa é aquela receita de brownie caseiro que não tem erro e fica pronta em poucos minutos.
Ingredientes do Brownie Simples (10 porções)
5 colheres de manteiga
3 ovos
3 xícaras de achocolatado
6 colheres de açúcar
12 colheres de farinha de trigo
Modo de Preparo do Brownie
Tempo de preparo: 30 minutos
Derreta a manteiga em fogo baixo ou no micro-ondas e reserve.
Em uma tigela, misture bem os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
Acrescente a manteiga derretida e misture novamente.
Adicione o achocolatado e a farinha de trigo, mexendo até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma com manteiga e achocolatado.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos.
Dica importante: o brownie deve ficar úmido por dentro. Ao espetar o palito, ele deve sair levemente sujo, não totalmente seco.
Dicas para um Brownie Perfeito
Para um sabor mais intenso, substitua o achocolatado por chocolate em pó.
Evite bater demais a massa para não perder a textura característica do brownie.
Sirva com sorvete, calda de chocolate ou açúcar de confeiteiro.
Por que essa receita de brownie funciona tão bem?
Receita rápida e econômica
Poucos ingredientes
Textura macia e úmida
Ideal para iniciantes e para venda
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