Torta de Frango na AirFryer Fácil e Rápida (Pronta em 15 Minutos)

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Se você está procurando uma torta de frango na AirFryer fácil, prática e perfeita para o lanche ou jantar, essa receita é ideal. Feita no liquidificador, com ingredientes simples e um recheio cremoso de frango desfiado, ela fica pronta em poucos minutos e agrada toda a família.

Tempo de Preparo

  • Preparação: 15 minutos

  • Cozimento: 15 a 20 minutos

  • Total: até 35 minutos

Rendimento

  • Serve 6 porções

Categoria

  • Lanche | Jantar rápido

🇧🇷 Cozinha

  • Brasileira

Dificuldade

  • Fácil

Ingredientes da Massa da Torta na AirFryer

  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia ou farinha de trigo

  • 2 ovos

  • 1/2 xícara (chá) de leite

  • 1/2 xícara (chá) de óleo ou azeite

  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

  • Sal e temperos a gosto (sal e pimenta-do-reino são ideais)

Modo de Preparo da Massa

  1. No liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, a farinha escolhida, o sal e os temperos.

  2. Bata por aproximadamente 1 minuto, até obter uma massa lisa e homogênea.

  3. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar (não bata demais).

  4. Unte e enfarinhe uma forma pequena que caiba na sua AirFryer.

  5. Despeje metade da massa na forma e espalhe bem.

  6. Adicione o recheio de frango já pronto.

  7. Cubra com o restante da massa, garantindo que o recheio fique totalmente coberto.

  8. Pré-aqueça a AirFryer a 180 °C por 5 minutos.

  9. Asse a torta a 200 °C por 15 a 20 minutos, fazendo o teste do palito.

  10. Retire, deixe amornar, desenforme e sirva ainda quente.

Ingredientes do Recheio de Frango Cremoso

  • 300 g de filé de frango

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 cenoura pequena ralada

  • Sal e temperos a gosto

  • Maionese ou requeijão (opcional, para deixar cremoso)

Modo de Preparo do Recheio

  1. Na panela de pressão, refogue o alho e a cebola até dourar.

  2. Acrescente o frango, tempere a gosto e deixe dourar levemente.

  3. Cubra com água, tampe a panela e, após pegar pressão, cozinhe por 15 a 20 minutos.

  4. Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente e retire o excesso de caldo (reserve se desejar).

  5. Tampe a panela novamente e chacoalhe bem até o frango desfiar.

  6. Acrescente um pouco do caldo reservado, a cenoura ralada e ajuste os temperos.

  7. Finalize com 2 a 3 colheres de sopa de requeijão ou maionese, misturando até ficar cremoso.

Dicas para Variar a Receita

  • Substitua o frango por atum, carne moída ou legumes

  • Use farinha integral ou sem glúten

  • Acrescente milho, ervilha ou azeitona ao recheio

Por que fazer essa torta de frango na AirFryer?

✔ Rápida
✔ Econômica
✔ Não vai ao forno

✔ Perfeita para o dia a dia 

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