
Se você está procurando uma receita de ovo de colher de Nutella com Ferrero Rocher, cremosa, sofisticada e perfeita para vender na Páscoa, esta receita vai te conquistar.
Esse ovo de Páscoa combina chocolate ao leite, creme de avelã tipo Nutella e bombons Ferrero Rocher, criando uma sobremesa extremamente saborosa e com aparência profissional.
Além de delicioso, é uma ótima opção para quem deseja ganhar dinheiro na Páscoa vendendo ovos de colher gourmet, já que esse tipo de doce tem grande procura e alto valor agregado.
Informações da Receita
Tempo de preparo: 1h20 (+30 minutos de geladeira)
Rendimento: 1 ovo de 500g
Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes
Ovo de Páscoa
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300g de chocolate ao leite picado
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150g de creme de avelã tipo Nutella®
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6 bombons tipo Ferrero Rocher® para decorar
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Castanha de caju triturada para polvilhar
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1 forma para ovo de Páscoa de 500g
Ganache Cremosa
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1 xícara (chá) de chocolate ao leite derretido
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4 colheres (sopa) de creme de leite
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3 colheres (sopa) de castanha de caju triturada
Como Fazer Ovo de Colher de Nutella com Ferrero Rocher
1. Derreta o chocolate
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo sempre para não queimar.
2. Faça o choque térmico
Para garantir um chocolate brilhante e crocante, faça o banho-maria frio, mexendo o chocolate sobre uma tigela com água fria até atingir a temperatura ideal.
3. Monte a casca do ovo
Com um pincel culinário, espalhe uma camada de chocolate na forma de ovo de Páscoa.
Vire a forma para retirar o excesso e leve à geladeira por 10 minutos.
4. Repita as camadas
Retire da geladeira e repita o processo mais duas vezes, garantindo uma casca firme.
5. Desenforme
Quando a forma estiver opaca, desenforme o ovo com cuidado e mantenha na geladeira.
Prepare a Ganache
Em uma tigela, misture:
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chocolate ao leite derretido
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creme de leite
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castanha de caju triturada
Misture bem até formar uma ganache cremosa e homogênea.
Montagem do Ovo de Colher
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Coloque a ganache dentro da casca do ovo.
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Cubra com o creme de avelã tipo Nutella.
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Decore com os bombons Ferrero Rocher.
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Finalize polvilhando castanha de caju triturada nas bordas e no topo.
Embrulhe o ovo como preferir ou sirva imediatamente.
Dicas para Vender Ovo de Colher
Se você quer lucrar com ovos de Páscoa caseiros, algumas dicas podem aumentar muito suas vendas:
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Use embalagens transparentes com colher para valorizar o produto.
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Capriche na decoração com bombons inteiros.
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Divulgue nas redes sociais e grupos locais.
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Produza fotos bem iluminadas para atrair clientes.
O ovo de colher de Nutella com Ferrero Rocher é um dos sabores mais procurados na Páscoa e pode ser vendido por um preço premium.
Pare de perder dinheiro na confeitaria: https://blog.pirataspelomundo.com.br/p/pare-de-perder-dinheiro-na-sua.html
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