O ovo de Páscoa de paçoca é uma das receitas mais queridas do período pascal. Com sabor marcante de amendoim e textura cremosa, ele é perfeito tanto para presentear quanto para vender e aumentar a renda na Páscoa. Além disso, essa receita é fácil de fazer, leva poucos ingredientes e tem ótimo custo-benefício.
Se você procura um ovo de Páscoa caseiro, econômico e com sabor irresistível, essa receita de ovo de paçoca é a escolha ideal.
Ingredientes
Ovo de Páscoa de paçoca
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1 lata (390 g) de leite condensado
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1 lata (300 g) de creme de leite
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4 unidades de paçoca
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300 g de chocolate ao leite picado
Modo de preparo
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Em uma panela ainda com o fogo desligado, coloque o leite condensado, o creme de leite e as paçocas esfareladas.
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Misture bem e ligue o fogo médio.
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Quando começar a ferver, cozinhe por cerca de 4 minutos, mexendo sempre.
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Transfira o creme para um refratário, cubra com plástico em contato e deixe esfriar em temperatura ambiente.
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Depois de frio, coloque o recheio em um saco de confeiteiro.
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Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas, mexendo a cada intervalo.
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Faça a temperagem ou utilize chocolate fracionado.
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Coloque o chocolate nas formas de ovo de Páscoa (tamanho de 250 g) e leve à geladeira por 10 minutos.
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Desenforme as cascas com cuidado e recheie com o creme de paçoca.
Dicas para um ovo de Páscoa perfeito
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Use chocolate de boa qualidade para melhor sabor e brilho.
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Se for vender, finalize com pedaços de paçoca por cima do recheio.
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Embale em caixas transparentes para valorizar o produto.
Rendimento
1 ovo de Páscoa de aproximadamente 250 g.
Tempo de preparo
Cerca de 40 minutos + tempo de resfriamento.
Dificuldade
Fácil
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