Aprenda a fazer um geladinho de creme de avelã super cremoso, perfeito para vender ou para refrescar a família nos dias quentes. Essa receita rende 15 unidades, é simples, econômica e não cristaliza, graças ao uso da liga neutra.
Tempo de preparo
20 minutos (mais tempo de congelamento)
Rendimento
15 geladinhos
Ingredientes
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1 litro de leite integral
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1 lata/caixa de leite condensado
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6 colheres (sopa) bem cheias de leite em pó
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1 colher (sopa) de liga neutra
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Creme de avelã (quantidade a gosto)
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Saquinhos para geladinho (sacolé)
Modo de Preparo
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No liquidificador, adicione o leite integral, o leite condensado, o leite em pó e a liga neutra.
Bata por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa. Reserve. -
Em cada saquinho de geladinho, coloque 1 colher (chá) de creme de avelã e espalhe levemente pelas laterais para dar um acabamento bonito e sabor extra.
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Com a ajuda de um funil, despeje cerca de 150 ml da mistura em cada saquinho.
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Amarre bem e leve ao congelador por no mínimo 6 horas, ou até ficar completamente firme.
Dicas Extras para Vender Mais
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Use saquinhos transparentes para valorizar o visual do creme de avelã.
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Você pode misturar um pouco do creme de avelã na base para um sabor ainda mais intenso.
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Ideal para vender em escolas, praias, bairros e eventos.
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